حتوي
الخيار على العديد من الفوائد الصحية للجسم، ولكن يرش الخيار عادة
بالمبيدات الحشرية لذلك ينصح بشراء الخيار العضوي الخالي من المبيدات
الكيميائية للاستفادة من فوائد الخيار الصحية دون الإضرار بالجسم، وهذه
مجموعة هامة من الفوائد الصحية للخيار:
1ـ فيتامينات
يحتوي
الخيار على نسبة عالية من فيتامين ب، لذا ينصح بتناول شرائح من الخيار بعد
شرب القهوة والمياه الغازية، كما يحتوي على عدد كبير من الفيتامينات التي
يحتاجها الجسم يوميا.
2ـ الترطيب
يمثل الماء نسبة 95% من مجموع المواد الموجودة بالخيار, لذا يحافظ على رطوبة الجسم ويساعده على التخلص من السموم المتراكمة بالجسم.
3ـ صحة الجلد
الخيار
ضروري لصحة الجلد ونعومته لاحتوائه على الماء وفيتامين (ج)، فيمكنك
استخدام شرائح الخيار للتخلص من التهابات الجلد وحروق الشمس، كما يمكن
استخدامه على العين للتخلص من الانتفاخ والهالات السوداء.
4ـ مقاومة السرطان
يحتوي الخيار على ثلاث مواد "pinoresinol"و"lariciresinol"و"secoisolariciresinol"، ولهذه المواد الثلاثة تأثير جيد حيث يقلل من خطر الإصابة بعدة انواع من السرطان كسرطان الثدي والمبيض والرحم والبروستاتا.
5ـ الخيار والرجيم
يتميز
الخيار بانخفاض السعرات الحرارية كما يحتوي على نسبة عالية من الماء
والألياف، لذا يعتبر غذاء مثالي للرجيم والتخلص من الوزن الزائد، كما يخلص
الجهاز الهضمي من السموم ويساعد في تحسين عملية الهضم، فيساعد على حرق
الدهون المخزنة بالجسم.
6ـ علاج الصداع
يخلصك تناول الخيار من الصداع والدوخة لاحتوائه علي نسبة عالية من السكر والمغذيات الضرورية للجسم.
7ـ السكري وضغط الدم
الخيار
مفيد وضروري لمرضى السكر ومرضى الضغط، فعصير الخيار يحتوي على هرمون ضروري
يحفز خلايا البنكرياس لإنتاج الأنسولين، كما يساعد على خفض مستوى
الكوليسترول، ويحتوي على نسبة عالية من الماغنسيوم والبوتاسيوم والألياف
والتي لها دور فعال في تنظيم ضغط الدم.
تعليقات
إرسال تعليق