المقادير:
باذنجان.
سجق بلدي.
طماطم.
طماطم بيورية.
فلفل حار.
بصل.
ثوم.
زيت.
ملح.
فلفل.
بهارات.
شطة.
طريقة التحضير:
يوضع
السجق على النار مع التوابل و الثوم و البصل و الفلفل الحار مع صلصلة طماطم
و الباذنجان و من الممكن قلى الباذنجان من قبل حسب الرغبة ويوضع كل
المكونات في صينية و توضع في الفرن
تعليقات
إرسال تعليق